越南，一个充满热带风情与文化魅力的国度，其早餐文化同样丰富多彩，在这片土地上，早餐不仅仅是一日之始的能量来源，更是一种生活方式的体现，让我们一同探寻越南的早餐排名前十名，领略当地的美食魅力。

一、滴漏咖啡与法式面包（Cà Phê Drip & Bánh Mì）

越南滴漏咖啡，以其独特的浓郁香醇赢得了全球赞誉，搭配传统的法式面包，成为许多越南人早餐的首选，咖啡的浓郁与面包的柔软相得益彰，让人陶醉其中。

牛肉粉丝煲（Bún Riêu）

牛肉粉丝煲是越南早餐中的一道经典美食，以鲜美牛肉汤底为主，搭配细滑的粉丝、新鲜的蔬菜和嫩滑的牛肉，让人回味无穷。

越南河粉（Pho）

越南河粉是越南早餐中的另一道经典佳肴，河粉口感滑嫩，搭配浓郁的鸡肉或牛肉汤底，再撒上新鲜的香草和调料，令人垂涎欲滴。

煎饼（Bánh Xèo）

煎饼是越南早餐中的一道特色美食，以米粉浆制成的薄饼搭配各种蔬菜和肉类，经过煎制而成，口感酥脆，十分美味。

鸡肉炒饭（Nghêu Chicken）

鸡肉炒饭以其独特的口感和香味赢得了广大食客的喜爱，炒饭粒粒分明，搭配鲜嫩鸡肉和多种调料，让人食欲大增。

越南春卷（Gỏi Cuốn）

越南春卷是一道健康美味的早餐选择，以新鲜蔬菜和肉类为馅料，包裹在薄饼皮中，搭配酸甜适口的酱料，美味又营养。

椰浆饭（Nguyen Thua）

椰浆饭是一道具有东南亚特色的早餐，以椰浆为主料，搭配糯米和多种食材，口感丰富，香甜可口。

牛肉面线糊（Mì Cá Chĩa）

牛肉面线糊是一道色香味俱佳的早餐美食，以细面线为主料，搭配鲜嫩牛肉和浓郁汤底，再撒上独特的调料，令人陶醉。

豆浆油条（Đu Ú & Ú）

豆浆油条是越南传统的早餐组合，豆浆香浓滑腻，油条酥脆可口，两者搭配在一起，美味无穷。

甘蔗虾球粥（Cháo Cá Mèo）

甘蔗虾球粥是一道独具特色的越南早餐，以新鲜虾球为主料，搭配甘蔗汁熬制的粥底，口感鲜美，令人陶醉。

越南的早餐文化丰富多彩，以上仅是一些代表性美食，每一种早餐都有其独特的历史背景和文化内涵，体现了越南人民对生活的热爱和对美食的追求，来到越南，不妨尝试一下这些美味的早餐，感受越南的独特魅力。

在越南的街头巷尾，早餐不仅仅是一顿饭，更是一种生活的享受，人们早早地起床，与家人或朋友一同品尝美味的早餐，开启美好的一天，希望这篇文章能带你领略越南早餐的魅力，愿你在越南的旅行中，收获美好的体验和回忆。